想深入了解一座城市的风貌，最佳办法是去逛逛当地的市场，不论是早市还是夜市，充分融入到百姓的日常生活，把握什么是最美味的食材，今天我们的坐标为沈阳铁西区一个大型早市。时间是年10月27日。
最开始的早市源于马路市场，便于附近农户来销售青菜什么的，近些年把很多马路市场取缔了，改成农贸大厅啦，很多老百姓怀念以前的早市氛围，沈阳现在还有一些固定的早市，比如说万泉早市、蒲河早市、劳动公园早市等等。进入深秋，秋菜成为早市最热销的菜品。
进入深秋，秋菜成为早市最热销的菜品。大白菜、大葱、萝卜、土豆、圆葱都是每家每户必备的单品，比如说大白菜用来腌制酸菜或是做干白菜。这个市场是动迁场地改造而成的，有人收费管理，看起来挺大的面积。
土豆今年价格变化不太大，五元钱能买一大口袋。
红圆葱也可以存放很长时间，一元五毛可以买二斤。
雪里蕻是一种腌制菜的原料，很多人喜欢吃雪里蕻炖豆腐。
芥菜疙瘩，也是一种腌制菜的原料，腌好切成丝凉拌很好吃。
深绿色的南瓜，万圣节的南瓜得用黄色的。
芥菜五毛钱一斤
这也是一种芥菜头，它有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状，据说东北有极其丰富的根用芥菜的变种和品种，注意这种俗称苤茢。
很多白菜叶子被扒掉了，在农村可以拿来喂鸡喂猪。
蘑菇鲜吃的品种：香菇、口蘑、平菇、金针菇、海鲜菇。
芸豆分很多品种，这个季节是花芸豆。
苞米也分很多品种，这种白色黏玉米是食客最爱的，煮着吃。
干虾皮是调味剂，很多人喜欢吃
海鲜摊位很少，有一家卖海鱼的，鲜活的海鲶鱼胖头鱼是10元钱一斤。
河鱼是鲤鱼、鲫鱼、泥鳅鱼。
海货，好像是赤贝。
东北地区常年都吃这种冰冻海鱼：鲅鱼、靖鱼、偏口鱼、平鱼、黄鱼、刀鱼。差不多都是10-20元一斤。
猪肉炖白菜、笨鸡炖蘑菇、炖菜不能缺少粉条
干调料
又一家虾皮
鸭蛋分成10元6个、7个、8个，按照大小来计算价格。
这种山货在早市不太受
