哪里治疗白癜风专业 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzj/哈喽，大家好，欢迎大家来阅读小编的文章，我是你们最亲爱的小编落落。说起东北的美食，就很多的人应该也是有很多的向往吧！但是在东北的美食可是一天一夜是说不完的。那么来东北必须要吃的几种硬菜应该是很多小伙伴们必须要知道的，有的小伙伴们应该也是只知道锅包肉吧！那么今天小编就来给大家介绍一下那些在东北必须要吃的硬菜，那么小编这就开始讲了。
一锅包肉
锅包肉是很多的小伙伴们对东北的第一印象吧！这道菜真的也是非常的能代表东北的菜系了。但是又是不完全是的。因为东北的菜基本上也是属于那种是比较偏咸口的，但是这道菜却是酸甜口的，而且整个看起来也是属于那种很是金*酥脆的那种感觉，上面也是有胡萝卜丝再加上香菜，也是很香的。这道菜在吃的时候也是很是容易烫破上牙膛，因为这道菜要是不是在热的时候吃也是不好吃的，所以吃这道菜的时候也是要注意一定是要趁热的。
二猪肉炖粉条
来东北一次怎么可能是不吃猪肉炖粉条的呢？这个猪肉炖粉条也是属于在东北的硬菜，吃起来也是很好吃的。猪肉在东北也是很常见的，因为在东北养猪的人也是很多，相对于其他的肉类来说，猪肉已经算是比较便宜的了。奢侈的猪肉再加上软嫩的粉条，吃起来的感觉真的也是好吃到爆了。那么很多人在吃的时候也是会感觉有一种很是油腻腻的感觉，但是这正是这道菜的精髓所在了。
三小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是必须来东北肯定是要吃的啊！在东北也是非常的盛产一种家禽，那就是鸡了。小鸡应该是在农村里面比较常见的家禽类的东西，吃起来的口感也是有的时候不是像吃猪肉那样油，鸡的肉比较紧实，吃起来的口感也是很好吃的，还有就是在吃的时候也是会配上在家里面种植的蘑菇之类的，放在一起炖了之后也是很好吃的了。这种口感也是妥妥的硬菜的表现了。
四杀猪菜
杀猪菜也是一种应用到猪的一种美食，也是一种很是奢侈的一种东北美食了。这种美食其实应用的原料也是比较多的，那就是白菜、猪血还有就是猪肉了。这道菜的做法也是很简单，基本上也是用大锅炖的那种，吃完之后也是会在锅里面也是会炖的很烂乎的。吃起来的口感也是很好吃，而且在吃这道菜的时候也是可以配上白米饭，是一种相当朴实而且也是很好吃的味道了。来东北的小伙伴们这道菜千万也是不要错过哦！
五鲶鱼炖茄子
其实这种菜在东北的餐桌上也是比较不太常见，但是很多人也是很喜欢吃这样一道菜，鲶鱼的口感在吃起来也是很是香滑软嫩的，还有就是茄子的味道也是相当的嫩滑，吃起来也是很好吃的了。虽然是茄子也是很吸油的。但是在这道菜里面也是不会产生多少油的，反而茄子里面会吸收很多汤汁的味道，吃起来的感觉也是相当的有味道了。
六溜肉段
溜肉段也是在东北的一道非常好吃的菜，但是这道菜的缺点实际上也是会很干的那种感觉，这道菜实际上是锅包肉的创始，在溜肉段里面也是有肉段还有青椒，肉的香味再加上青椒的清香，真的也是非常的好吃了。
好了，这些就是小编想要给大家介绍的东北的硬菜，那么小伙伴们还有什么其他的推荐吗？欢迎小伙伴们积极地在文章下方留言讨论，喜欢的别忘了点赞加
