文：三农小七
大千世界，无奇不有。
在遥远的埃及，就有一种非常出名的鱼类。这种鱼类一不小心就来到了我国，我国自然条件很好，很多物种都能够很好地存活下去。
这也导致了不少外来物种定居我国，比如我们熟悉的加拿大一枝黄花，水花生（空心莲子草），以及巴西龟，福寿螺，非洲大蜗牛等等，都繁殖得非常厉害。
而上面这些外来物种，都是外来入侵物种，都是要被消灭的对象，为此人们也伤透了脑筋。还有一种来自埃及的鱼类，也曾被认为是“肮脏的鱼类”，泛滥成灾却无人去抓，如今却刚好相反，野生的很难得，要靠养殖才能供应市场，它的名字叫——埃及塘鲺。
01埃及塘鲺
埃及塘鲺，因为在埃及地区特别多而出名，它有胡须，和我国的鲶鱼其实很酷似，它们是“远房亲戚”。它属于鲇形目胡子鲶科，也叫埃及胡子鲶，或者革胡子鲶，或者埃及塘鲺，其实它的学名叫埃及胡子鲶。
埃及胡子鲶有8根胡须，上下嘴唇上各有4根，它的外形颜色金黄，在自然环境中生长的速度不是特别快，但是它的生命力极强，在缺氧的环境中很多鱼类都无法存活，但是埃及塘鲺却能够生存，即便是在脏乱差的水域中，它也能生长，因此博得了“肮脏鱼类”的称号。
但是，如今埃及塘鲺却成了非常受欢迎的鱼类，因为我国的水质得到了很大的改善，而且很多地方都进行了人工养殖，并且对养殖环境进行了很大程度上的整顿，因此，它很受欢迎了。
埃及塘鲺如今要靠养殖才能供应得上市场的需求，它的生长速度比较快，养殖的埃及塘鲺一年就能长到3、4斤。养几年甚至能够达到1、20斤，且容易养殖，病害少。
02埃及塘鲺养殖技术
谈起埃及塘鲺的养殖技术，其实比较见到，把它丢掉鱼塘里就可以了，只要四大家鱼能够存活的地方，埃及塘鲺都能够长得很好。
因此，埃及塘鲺是非常受欢迎的养殖品种，而且它的食性很杂，小鱼，水里的昆虫，小虾米，水里面的蚯蚓，或者一些鱼卵，腐殖质等都是它的食材。而且吃什么生长速度都比较快，因此很多人愿意养殖它，而且一比较容易卖，价值很大。
03埃及塘鲺的价值
埃及塘鲺肉质很细嫩，味道很鲜美，而且刺特别少，和黄颡鱼的感觉差不多，而且它含有丰富的营养，蛋白质，微量元素，矿物质等含量都很高。
它已经成为了南方比较常见的食用鱼类，而且还卖到港澳等地，经济价值也是很大的，它还有补中益阳等好处，价值很大。
且养殖埃及塘鲺的成本比较低，饲料容易搞到，养殖周期短，但是生长虽然快，关键是它的病害特别少，对养殖环境要求低等等，是一种很好的养殖鱼类。
04结束语
埃及塘鲺在埃及地区比较多，它来自埃及，曾因为它在恶劣的环境中都能生存，被认为是“肮脏的鱼类”，即便在当地泛滥成灾都无人去抓它，但如今人们发现它的优点很多，且经济价值也不小，食用价值也很大，很受欢迎，以前没有人要，如今却要靠养殖才能供应。
注意事项：埃及塘鲺曾在我国泛滥成灾，它的生命力很强，在野外一些水域也还有它的存在，垂钓也能钓到，但不管是垂钓者，还是购买或者养殖埃及塘鲺者，记得别让它逃脱到野外哦，不然很可能造成生态损害，切记。
这个季节垂钓，可能水中有埃及塘鲺也不爱开口，可以使用一些秋冬钓鱼的小药鱼饵，它不管是野钓，还是黑坑钓都是很好的东西，不光能钓埃及塘鲺，对鲤鱼，鲫鱼，草鱼或者溪流鱼都有不错的效果。