广东食品、农产品资源丰富，“粤字号”产品不仅在全球热销，还赢得了全球对中国文化的认同。春节期间，出口进入高峰期。以节日糖果、特色水果、鳗鱼产品、活猪和禽肉等食品、农产品为代表，“粤字号”食品正在加快“闯世界”的步伐。
东莞：糖果订单已排满，传统食品走俏海内外
黄埔海关所属东莞海关介绍，糖果是东莞本地特色食品产业之一，仅年，东莞地区出口糖果货值约万美元，畅销俄罗斯、韩国、日本等50多个国家和地区。
前不久，东莞市徐记食品有限公司出口了一批重30吨的棉花糖、橡皮糖到韩国。“近期是糖果出口旺季，接下来还会销往RCEP区域内的国家，以及中东地区，订单都排满了，这一阵子都有得忙！”该公司高级经理张军鹏说。
特色传统食品依然受海内外消费者喜爱。浸泡、刮肠、灌水、腌肠、漂洗，东莞市德鸿肠衣有限公司的三条生产线马力全开，每天生产肠衣30万米，这些肠衣可供做成吨腊肠。
东莞市德鸿肠衣有限公司经理蒋爱华说，“腊肠深受港澳、东南亚地区人们的喜爱，是不可或缺的年货。肠衣作为腊肠外衣，需求量巨大。”
春卷等简单易上手的食品成为近期出口爆款。在广州酒家集团利口福食品有限公司，往年出口的新春节庆食品以速冻汤圆、饺子为主，今年以来春卷“后来居上”，销售额大幅增长了80%。
该公司出口部经理文浩生介绍：“公司出口产品持续稳定增长。疫情以来餐饮打包量激增，春卷出品速度快、不含汤汁，加之口感香脆，兼容东西方饮食习惯，成了销量‘黑马’。”
新兴：小小凉果享誉海内外
“爽脆、甘甜，好味道！”“甘甜可口。”“酸酸甜甜，开胃首选！”……以新兴话梅为代表的新兴凉果是新兴人的集体记忆，也是全县农产品加工产业的重要组成部分。日前，新兴县新兴话梅被广东省农业农村厅授牌为年“广东省特色农产品优势区”。
“新兴话梅”“新兴青梅”品牌远近驰名，已成为广东省乃至全国响当当的农业品牌，产品销售网络遍布全国各地，还出口到日本、东南亚、欧美等国家和地区。
据悉，新兴县凉果产业城年加工鲜果量在10万吨左右、产值10亿多元。在新兴县凉果产业城一凉果店，芒果干、青梅、话梅皇、仁面、陈皮姜等多种凉果产品令人目不暇接，话梅、橄榄、山楂、芒果，红的、绿的、黑的、酸的、甜的、辣的……各式各样的新兴凉果散发出诱人的香味，正在选购的顾客边品尝边点赞。
德庆：中国柑王首度出口
挑果、打包、装箱，德庆县东璞生态农业有限公司的加工场内一片繁忙景象，生产线上堆满了黄灿灿的贡柑。年12月8日，一批重千克、货值美元的新鲜贡柑从肇庆启程，搭乘国际空运航班飞往荷兰，正式开启了年的出口季，这也是德庆贡柑首次走入欧盟市场。
广州海关所属肇庆海关关员对出口贡柑进行现场查验（图片来源：广州海关）
德庆贡柑是广东六大水果中的柑橘代表之一，由于肇庆德庆县地处低纬度地区，北回归线上独特的物候使得德庆贡柑具有皮薄多汁、清甜蜜味、爽口化渣的特点，深受消费者欢迎。其栽培历史可追溯到唐代开元年间，后因被宋高宗赞赏而得名“贡柑”。千百年来，贡柑经过德庆人民世代培育、纯化，一直传种至今。
德庆贡柑先后获得中国柑王、原产地保护标记注册证、国家地理标志商标注册证、中国百强农产品区域公用品牌、全国个农产品品牌等荣誉，品牌价值达亿元人民币，为当地创造了可观的经济效益，大幅提高了果农的收入。近年来，越来越多的农产品企业瞄准“一带一路”建设、RCEP实施等重大机遇，尝试迈入国际市场。年1月28日，德庆贡柑首次走出国门，出口至尼日利亚。
肇庆：铺就鲶鱼“出口路”
鲶鱼，学名叉尾鱼，鲶形目、科鱼类。因其肉质细嫩，蛋白质含量高，骨刺少、易消化，广受中外“吃货”青睐。美洲是我国鲶鱼产品最大出口市场，占我国鲶鱼出口总量的90%以上，鲶鱼养殖生产是广东肇庆市农业渔业发展的支柱产业，年出口量近2亿元人民币。
肇庆市振业水产冷冻有限公司鲶鱼出口量占全国出口鲶鱼总量的六成左右。“年公司鲶鱼销售形势很好，共出口鲶鱼2.4亿元人民币，同比增长51.2%，在国外消费市场体量逆势增长。年我们打算再添一条生产线，持续扩大出口，积极参与带动肇庆人民共同富裕。”该公司相关负责人激动地说。
云浮：守好畜禽“质量关”
广东云浮生态资源优势突出，该地区农食产品绿色环保，优质健康，一直是供港澳鲜活农食产品的重要生产基地，供港澳活猪和禽肉是其出口的拳头产品。
“罗定海关持续加大帮扶力度，加强沟通联系，主动了解企业供港澳活猪、禽肉生产通关计划，帮助我们有效把控供港澳活猪、禽肉出口前的质量安全，现在我们生产的禽肉制品每天均足量、稳定、安全供应。”云浮力智农业有限公司相关负责人说。
年，广州海关共检验检疫供港澳活猪34.9万头，同比增长36.9%，约占内地供应总量近4成；禽肉及其制品7.8万吨，占内地供港禽肉市场超3成。
顺德：擦亮烤鳗“美食牌”
珠三角地区河涌交错，广阔的滩涂为鳗鱼养殖提供了大量的土地资源，良好的地理位置和优越的自然条件让广东顺德享有“中国鳗鱼之乡”的美誉。该地区鳗鱼产品出口量占全国出口总量的三分之一，主要制成烤鳗，输往日本、俄罗斯等地。
“我们公司的烤鳗产品因其安全、卫生、优质的特点受到广大消费者的肯定。”顺德保利食品有限公司报关主管周国礼介绍，“以前我们的产品主要卖往日本的寿司店、快餐店，这两年，在北美、欧洲等地区的商超中也能买到我们的产品了。海关还为我们量身定制服务措施，特别是在新年、东京奥运会等重大节日和活动前，主动了解我们的订单需求，指导我们制定生产、通关计划，高效服务产品顺畅出口。
广州海关所属佛山海关驻顺德办事处关员对出口烤鳗进行监管（图片来源：广州海关）
年，顺德出口烤鳗14.7亿元人民币，同比增长超5成，国际影响力不断扩大。
广州海关有关负责人表示，一直以来，广东地区出口农食产品由于其高品质与安全卫生，塑造了良好的品牌形象，目前，“粤字号”出口农食产品也成为粤港澳大湾区“菜篮子”产品的质量标杆：“未来，广东特色、优势农食产品的全球‘朋友圈’还将持续扩容，为拉动乡村振兴添翼助力。”
来源：广州日报、广州海关等
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原标题：《走俏海内外！“粤字号”农食产品闯世界》