扎根滨城十几年,
周围一切都变了,
TA依旧还在!
陪伴无数滨城人的成长!
俘获无数人的胃!
每一口都是正经川渝的鲜!香!麻!辣!
川外川小一年没来了,突然想吃他家的酱肉小包,
晚上开车来的,今晚的客人可不是太多,
服务员还是挺热情的,一落座就把茶水上来了,
环境虽然稍旧一些,但川菜嘛吃的是氛围。
铁板土豆片
做的有点薯片的感觉,
里面放的孜然和花椒粒味道更足一些,
我觉得小朋友能更喜欢一些。
宫保一根茄
是我在他家比较喜欢点的一道菜,
宫保口小酸小甜,茄子提前过油再回锅,
外表有一点点的脆里面软嫩,
下饭菜呀。
川味香肠
同行的小伙伴点的,
因为以前就在成都上大学特别喜欢这种香肠,
基本都让小伙伴承包了,看来应该是挺地道的。
毛血旺
传统川菜做的还是很出众的,
大肠处理的很干净,豆芽都很鲜嫩,
毛血旺里面有很少店家放的小鳝鱼,
必须配碗大米饭。
烧椒滋味鲶鱼
今天最大的一道菜,
器皿下面放的酒精蜡烛让器皿一直保持温度,
鱼上面铺了一层青花椒和绿辣椒,
味道更突出,下面垫的青笋都挺脆爽好吃。
酱肉小包
直接来两份,嗯~~
还是熟悉的味道,满足。有机会再试试其他的菜,打卡!
感谢
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