随着大家生活水平越来越高,对于食物的口感等要求也随之提高了。现在自媒体网络发达,最近网上流传一则消息,说我们平时所吃的鲶鱼生活在十分恶劣的环境里,这也导致了很多人不吃鲶鱼了,那么这个消息是真的吗?
首先,吃鱼对我们身体的好处是非常多的,鱼里面所含有的营养物质对我们的视网膜以及大脑发育有很大好处,对于正在长身体的青少年来说,吃鱼能够帮助身体生长,对于女士来说,吃鱼可以美容养颜,还不会胖,因此鱼在我们的餐桌上也是很常见的。鲶鱼因其肉质柔软,并刺少,深受人们喜爱,但是最近流传鲶鱼在脏乱的水质中生长,慢慢的也就远离了人们的餐桌。
其次,鲶鱼在鱼类当中的确是生存能适应能力非常强,能够在脏水、浑水中长大,并且对于食物的要求也很低,但是鲶鱼也是生命体,如果水里面细菌特别多的话,它也会生病死亡的。鲶鱼在水里面所食用的垃圾等在身体中慢慢积累,产生很多重金属,这即使是高温条件下也很难完全去除,这一点就为我们的食品安全带来了隐患。
总的来说,我们平时所吃到的鲶鱼大多是人工在鱼塘养殖的,当然也不排除不良商家在污水中捞的鲶鱼并进行售卖,如果您真的喜欢吃鲶鱼的话,在挑选的时候认真观察,因为大部分的都是没什么问题的。