鲶鱼

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TUhjnbcbe - 2025/5/21 1:07:00

辣烧鲶鱼:鲶鱼营养丰富,每克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质17.3克,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外,全身是宝,鲶鱼是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美。

响油萝卜丝:白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。简直不要太好吃!

蚝油香菇菜心:香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分,菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富。蚝油香菇菜心是一道做法简单,口味脆爽鲜嫩的家常菜。营养搭配丰富,适宜各类人群。

豉油鸡豉油鸡是一道地道广东菜,又称酱油鸡,其实豉油是两广一带对酱油的叫法,虽然严格意义上和酱油也略有区别。但不知为什么,豉油鸡这个菜名就很容易有一种挺高级的感觉,其实做起来超简单,味道却很好,受欢迎程度高,爽滑入味,老少皆宜。

茼蒿炒肉:茼莴是一种营养比较全面的蔬菜,它含有丰富的维生素多种氨基酸脂肪,每克茼莴中含胡萝卜2.54毫克约为黄瓜茄子含量的15-30倍,每克茎中含钙7毫克,每克中含钙达38毫克,约为冬瓜黄瓜含钙量的2倍,为西红柿含钙量6倍,其纤维细嫩容易吸引。

野菜烩石斑:云南特有野菜,新鲜金盖,可以炖牛肉做烤鱼去腥,地道傣味。香茅草本身散发出一种天然浓郁的柠檬香味,有和胃通气、醒脑催情的特殊功效。营养的石斑,一起成就好吃营养的美食。

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