我们在平常的一些市场中经常会看到一些鲶鱼，基本上每个卖鱼的店家都会在门口上放上几条。它们的味道非常的美味，而且口感非常的细腻，对于其他鱼肉的清爽口感，它的肉有一股粘粘的感觉，但是味道却出奇的好吃，所以非常受到人们的喜爱。有的人们会觉得鲶鱼的外表非常的可怕，因为它的嘴巴很扁，并且还有长长的胡须，但是这丝毫不影响它的美味。我们在养殖鲶鱼的时候有些地方需要有足够的了解，其实养殖鱼的过程基本上都是大同小异的，只有不同种类的鱼在某些地方会有不同的管理方法，那我们来看一下鲶鱼是如何进行养殖的吧。
我觉得鲶鱼主要是一种肉食性的鱼类，它们主要生活在一些湖泊水库或者是江河的中下层水域，它们不喜欢到上层的水域中生活，比较依赖于淤泥等一些地方。有的时候它们就会藏在深水底，晚上进行觅食的次数会比较频繁，如果在冬天的话它们觅食能力就减弱，那我们在喂食鲶鱼的时候最好是选择从下午开始，冬天就需要减少一下饲料的投放，免得鱼们是用不完影响了我们池塘的水质。一旦水质受到了污染，在水中就可以滋生出一些细菌或者是病毒，我们的鲶鱼有可能会生病，甚至会死亡等严重的后果。这种情况一旦出现，对我们的产量以及鲶鱼的质量会造成非常大的影响，所以保证水质没有任何的污染是非常重要的。
我们在养殖鲶鱼的时候，选择的鱼塘和其他鱼也是有所不同的。因为这些鲶鱼比较喜欢在晚上觅食，所以我们尽量把鱼塘建立在一些果园或者是种植农作物的地方，晚上这些水果以及农作物就会吸引到一些昆虫，那么这些鲶鱼就能够可以捕食了。我们一定要选择在一些水源比较干净，能够及时的进行排灌水的地方，而且水塘的大小一定要方便我们日常管理。我们最好可以查看到水塘中心鱼群的状态，那水塘的形状尽量是选择长方形的，我们后期进行管理的时候也会方便很多。如果我们设置的是圆形或者是正方形的鱼塘，那么一些鱼塘中间我们就无法照顾到，一部分鱼如果产生了病害我们也无法及时了解清楚，对后期的损失也会非常的大。
我们在建造鱼池的时候最好是选择一些老池塘，如果实在是没有死水池塘的话，我们就开始进行挖建，最好是往下深挖，因为这些鲶鱼喜欢沉浸在一些深水中。我们还要在池塘中加入一些淤泥，大部分的鱼类养殖都是要去除掉里面的污泥的，而我们就需要添加一些，只要保证这些淤泥中没有其他的细菌和病毒就可以了。我们还要在地面上垒50厘米高的砖墙，整个水池深度大概在1.2米左右就可以，垒墙的目的主要是害怕鱼进行逃跑，并且也能够避免我们不小心滑入池塘。这不仅可以保护这些鱼跳出鱼塘受到伤害，也能保护我们自己的人身安全。
等我们建立好整个池塘之后就需要将池塘进行整体的消毒。我们可以往里面加入一些生石灰水等，也可以使用一些干池的方法。干池法主要就是把整个池塘的水进行抽空，将这些池塘的边壁和地面在太阳底下暴晒几天，然后再撒上一层生石灰。第2天清扫干净之后注入新水，放置一个周左右之后再换一遍新水，再经过两天的沉淀之后我们就可以将鱼苗进行投放了。虽然这个过程可能会有些复杂，但是为了保证我们鱼苗的成活率都是必须要做的。这样复杂的操作就可以保证我们的鲶鱼鱼苗能够非常健康，不会受到一些病菌的侵袭，它们成长的也会更快。
我觉得我们在放养鱼苗的时候一定要保证这些鱼苗是没有损害的。尤其是我们在进行放养的过程中一定要小心操作，不能一股脑的将这些鱼苗全部扔进水池中，这样产生的一些重力就会将它们的身体受到伤害。将这些鱼苗放到一个水桶中，缓缓的倒入整个水池，这样才能把它们的伤害降至到最低。我们还需要在整个池塘中放置一些增肥的材料，保证这些池塘里的营养是非常的充足。大家对养殖鲶鱼需要进行的操作还有什么其他的了解吗？欢迎大家在底下的评论区留言。