郑华国 https://yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/yyzj/260588.html今天的行程是带朋友们寻找河源本地特色美味，发掘一些藏在民间的美味小吃，大家是否有兴趣？上午去市区小吃店找老鼠粉和九重皮做早午餐，九重皮也是糯米为主料，就是炸腐竹碎，还有蘸料比较香，老鼠粉就是手工弄能一条条的样子，河源人小时候最好吃的早餐之一，很有地方特色。另外一个河源特色早餐猪脚粉，猪脚很劲道，汤底很浓，浓浓的胡椒味和客家菜农家猪肉汤很像，只是味道更浓，挺有特色，还有手打肉丸汤粉，任君选择。中午饭安排蒜子焖鲶鱼，东江盐焗鸡，甜麦菜，原材料新鲜，鱼没有土腥气，鸡很走地，还有麦菜是附近农家自耕自种的，吃起来确实比较甜，这些不错的地道菜色你看了是不是也想来品尝一下？清蒸鱼不是加生抽的做法，味道有点像客家菜，紫金酱鱼嘴，手打鱼丸汤也很好喝，也是浓浓的胡椒味，卤肉沾蘸料也不错，很有特色的客家河鲜体验。鱼丸汤很鲜，没有过多胡椒味，杂煲是当地的卷春，就是鸡蛋皮裹猪肉丸馅，还有香信，香菇裹猪肉丸馅料，还有豆腐丸，是炸豆腐做皮，里面也是猪肉丸馅料，还有酿豆腐放在一起加豆豉煲熟，很有特色，味道也好，菜卷是用芥菜叶包糯米萝卜虾米等馅料也是加豆豉萝卜垫底煲熟，像肉粽，但是外皮可以吃，也是本地的特色，酸菜大肠很好吃，总之一顿很赞的晚餐结束了。夜宵小吃，萝卜粄，卤蛋，田螺，糯米饭，卤毛豆就是本地最常见的夜宵，萝卜粄是客家小吃，外面糯米皮，馅料有冬菇，萝卜，虾米，很香用萝卜汤煮一个，够吃饱了，糯米饭是炒糯米饭，里面也有虾米香菇，很浓厚的香味，口味挺重，五元一碗，田螺也很有滋味，家常的味道挺好吃。河源地道的美味小吃，是不是让你有一种冲动想过来尝尝呢？不急不急，先听小编说完，不光只有吃的，游玩的也为你收藏好了，去小村庄走走，感受下美丽的乡村，看看美美的景色，欣赏田园的风光。这里是一个有诗意生活地方，如果小编不跟你说，可能你没有机会认识过这里，对它的想象，必须要去体验一次才知道的，收拾好行李，跟着小编踏上了河源之旅。这里是丹霞地貌，美丽景色数不胜数，是大自然造就的奇景，这里有南越王留下的古迹，可以缅怀南越王赵佗的辉煌事迹。当年是南越王屯兵发迹之地，是南越文化与中原文化交流的第一站。越王山由数十个石山组成，险峻而秀美，四面绝壁，谷底及山脚植被茂盛，一片苍翠。在这犹如世外桃源的地方散散步，景色十分优美、安静，看上去仿佛就是个“仙境”。客家古邑，万绿河源，东江绿水秀，客家风情美，来了越王山都会沉醉在这里，可能会被这里的美景所吸引而忘记了回去的路了。在河源吃上地道的美食，肯定也要来一趟河源市越王山风景区，才不枉此行！