在我们的饮食中，有一种肉类是非常适合我们食用的，那就是鱼肉。鱼肉含有丰富的蛋白质，脂肪含量少，为身体提供能量的同时又不会引起肥胖。蛋白质可以增加身体的新陈代谢，增强抵抗力，矿物质中的钙元素等一些营养物质又给身体提供足够的营养。
吃鱼肉对身体的好处是很多人都知道的，但是并不是所有的鱼肉都可以吃，下面这三种鱼肉若是经常吃，对身体的伤害非常大，要注意。
开花的鱼
一般鱼肉煎炸以后是直挺的，若是发现煎炸的鱼突然卷曲，然后呈现开花的状态，那么这样的鱼肉尽量少吃，我们可能会发现在带鱼煎炸的时候开花的现象经常出现，是因为带鱼是海鱼，储存不当的话容易导致鱼肉腐烂，若是用甲醛浸泡以后，就会延长保质期，所以看到卷曲的鱼类最好不要再食用了。
烧焦的鱼
夏季的时候我们很多人都爱吃烤鱼，但是若是发现烧焦的鱼肉最好不要吃了，因为烧焦的鱼肉会产生一种致癌物，其*性不亚于*曲霉*素，所以我们在食用的时候要注意，自己在家煎鱼的时候也尽量不要把鱼肉煎糊了。
寄生虫多的鱼
寄生虫多的鱼像我们经常食用的泥鳅、*鳝、鲶鱼等，都是喜欢生存在泥土中，而泥土中会含有大量的寄生虫，这样鱼就容易携带寄生虫或者微生物，长期食用这样的鱼类会导致容易把寄生虫吃进肚子里，所以这种鱼类还是尽量少吃。
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