科学家研究认为人体必需脂肪酸有两大类，分别是亚油酸和α-亚麻酸，它们能在酶的作用下转化成花生四烯酸和二十二碳四烯酸，后者就是DHA，俗称“脑*金”。而这些必需脂肪酸常常就是以某种分子形式“镶嵌”在脑细胞、脑组织和视网膜细胞中，当然就对大脑和视网膜发育起着非常重要的作用，当然就能让宝宝聪明啦！
早产儿以及1岁内婴儿转换能力有限，所以其配方中特别需要强化DHA。随着年龄增加，食物种类多样化，就不再需要其配方中强化DHA了。
哪些食物含DHA较多？
α-亚麻酸主要存在于鱼类及海生动物油脂，所以只要我们经常吃鱼类及海生动物就能获得足够DHA。
食物中深海鱼DHA含量较高，其中鱼类脂肪含量高的DHA含量较高，我们提倡DHA含量丰富的食物有：
脂肪
DHA
g含DHA
带鱼
5%
5%
0.25g
鳗鱼
11%
6%
0.66g
小*鱼
3%
11%
0.33g
富含DHA：秋刀鱼、沙丁鱼、鲶鱼
刺少：淡水鱼——鲈鱼、武昌鱼、罗非鱼；海水鱼——带鱼、*花鱼、三文鱼
每周鱼的总量摄入不超过g，3-4次/周，其中深海鱼每周1-2次（考虑深海鱼重金属超标的问题）
不建议吃：鲨鱼、旗鱼、多头鱼、河豚
我们需要多少DHA？
中国营养学会只制定了2个人群的DHA推荐量：0-3岁mg/d，孕妇及哺乳期妇女mg/d。
中华医学会儿科学分会儿童保健学组及新生儿学组联合制定的早产儿喂养指南中提到早产儿从出生到胎龄40周DHA推荐量是55-60mg/kg.d。
WHO对DHA的推荐量是：婴幼儿20mg/kg.d，早产儿40mg/kg.d，健康成年人是mg/d。
可见，不同组织对DHA推荐量也是有差异的。这些推荐量并不是需要额外补充的量，而是包括食物来源和补充剂来源的总和，也就是，食物来源不足，再额外补充达到推荐量，食物来源充足就不需要额外补充了。所以，即使补充，不必天天补，注意剂量。
综上所述，DHA是人体必需脂肪酸之一，因为其对大脑和视力发育非常重要从而获得大家特别