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鱼肉锅包、软炸鱼里脊、小炒鱼肉、干炸鱼排、鱼肉馅饺子……鱼肉也也许做得如斯“大肆”，你吃过吗？年1日1日，红山湖第三届冬捕美食节将约请您赶赴红山湖南苑渔村，把大天然馈馈遗老哈河的大渔网上来，做成种种美食，让您大快朵颐。
红山湖第三届冬捕美食节
时候：年一月1日—3日住址：红山川库副坝湾南苑渔村运动先容：
运动一：年1月1日至3日的美食节，住址设在红山川库东侧副坝湾的南苑渔村。美食节将推诞成长在水库内的十几种鲜活水产物，以及用这些水产物做成的系列鱼类美食。“做良苦衷，吃平安鱼”，为让庞大旅客品味到纯洁红山湖大鱼的鲜美，并吃到绿色无混浊、纯天然的美食，做事人员屡屡赴外埠侦察，归纳南北菜系精粹，开拓出了适当赤峰内地口味的鱼宴系列，一鱼六吃、全鱼宴等做出了红山湖大鱼私有的适口。除了享用美食，旅客还也许参与冰上文娱项目，如溜冰扮演、冰上放纸鸢、冰上拖扒犁等；
运动二：年1月17日至2月5日的冬捕节，红山文明祭坛搜罗圣火、敬拜老哈河河伯、冰上大拉网、头鱼拍卖、活鱼现售、品鱼宴美食等系列体例将逐个展现。安静了数月的红山湖，由于这两个节日的到来，将变得旗帜飘荡、喧哗反常。
花、白鲢鱼一鱼多吃：侉炖鱼、鱼头汤、锅包鱼、软炸鱼里脊、南苑小炒鱼、鱼丸、炸鱼排
鲤鱼：侉炖鲤鱼、红烧鲤鱼、酱汁鲤鱼、浇汁鲤鱼
鲫鱼：侉炖鲫鱼、酱焖鲫鱼、清炖鲫鱼、鲫鱼汤、五香酥鱼、鲫鱼炖豆腐、沙锅鲫鱼、炸鲫鱼、煎鲫鱼
鲶鱼：清蒸鲶鱼、蒜烧鲶鱼、鲶鱼炖豆腐、鲶鱼炖茄子、豉汁鲶鱼
翘嘴鱼：煎翘嘴鱼、炸翘嘴鱼、压锅翘嘴鱼、沙锅翘嘴鱼银鱼：香酥银鱼、银鱼汤、银鱼炒鸡蛋、银鱼炒韭菜、银鱼鸡蛋羹
武昌鱼：清蒸武昌鱼、红烧武昌鱼、酱汁武昌鱼、煎武昌鱼
虾：炸俊秀白虾、煎俊秀白虾、炒俊秀白虾、香酥青虾、俊秀白虾炒鸡蛋
二、绿色有机农户乐系列杀猪菜、羊肉炖茄子干、速冻豆角炖排骨、菠菜钱袋蛋、韭菜炒粉条、*芽菜炖芹菜、雪里红炖豆腐、肉炒芥菜丝、酸菜炖豆腐、白菜豆腐粉、小笨鸡炖红蘑、?大鹅、炖大雁、韭花汆羊肉、乱炖、蒸鸡蛋羹、老汤炖豆腐、干白菜（蘸鸡蛋酱）
三、农户暖锅、涮锅系列茄子干、豆角特性农户暖锅、鱼肉、羊肉特性涮锅
四、腌制菜系列泡菜、芥菜丝、辣白菜、韭花、辣椒酱、腌小柿子、腌小辣椒、腌芹菜、糖醋蒜、酱萝卜干、特性蘸酱菜
五、特性主食二米饭、杂面馒头、稻花香大米饭、小米饭、
水饺：鱼肉馅水饺、猪肉酸菜馅水饺
六、酒水南苑老酒
冰上文娱项目1打鱼扮演、现场出售出色视频
2冰上文娱运动溜冰扮演、冰上放纸鸢、冰块多少外型艺术、冰上拍照、冰上拖扒犁等冰雪文娱运动。
3活鱼出售本日起到年1月30日招待陷阱集体企事迹单元联谊、酬谢、联欢酒会。
订餐电话
（文字/哨音拍照/雨樵）
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