东北的饭菜就是实在，尤其是去饭店的菜码，大的吓人，今天小编要跟大家说的这八大饭菜，只有在农村的人家吃，才算是地道！
3大饭
1.大碴粥
东北的大碴粥可以说是一绝，提前泡好的玉米和豆子，然后熬制成的大碴粥，不放什么淀粉什么的，自己熬成黏糊的状态，没有怪味儿，吃起来更香，配上东北的特色芥菜疙瘩咸菜，来个咸鸭蛋，圆满，没啥挑剔的了，夏天的话用凉水过一遍，虽然不太粘了，但是一样香~
真正的外而朴、内而实！
2.豆子饭
豆子饭里的豆子是自己家种的，洗净之后，泡一晚上，之后再放入电饭煲和大米饭一起焖熟，这样的豆子饭非常的香，而且豆子也很烂，而上面的大米会变成红色，不是红米，是豆子的颜色，看着很有食欲！
3.饭包
东北最大的特色来了，饭包，大白菜、生菜都能当菜叶，然后抹上鸡蛋酱，放上葱和香菜，放上大米饭，再抹一点酱，然后再放上点土豆泥，我的个天，越吃越想吃！
4.酸菜馅儿饺子
东北的饺子皮薄馅大，然后自己腌制的酸菜，洗净攥干，然后切的碎一点，配上肉馅儿，好吃的不得了~
4大菜
1.杀猪菜
东北的杀猪菜只有去农村才能体会吃的乐趣，看着猪肉、血肠等东西是怎么从生的变成熟的过程，然后忙了一天吃饭的时候，才知道有多香，酸菜也是自己家寄的，都是劳动的成果，和在城里吃，完全不一样！
2.鲶鱼炖茄子
自己家的大铁锅炖出来的鲶鱼真的是不一样的，尤其是现打捞上来的鱼，吃着真的好吃！
3.蘸酱菜
自己家炸的鸡蛋酱、肉酱，再加上园子里的小葱和香菜等蔬菜，配上几碗大米饭，简直不要太仙儿~
4.鸡蛋焖子
鸡蛋焖子简直是绝了，明明材料都是一样的，但是外面的就是不如家里面做的好吃！