鲶鱼

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TUhjnbcbe - 2023/2/4 3:25:00
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桐庐,隐藏在浙江的世外桃源,这里因为极高的植被覆盖率以及原生态的环境,成为了很多游客和度假者的天堂。因此在桐庐汇集着很多高端的民宿,吸引着来自城市里的上班族们,趁着假日来到这样的地方享受田园风光。就连向往的生活这样的综艺节目也曾在这里取景,足以见得这里的魅力所在了。

来到这儿很多游客都想品尝一下当地的有机蔬菜,因为这些东西在城市里并不多见,甚至想要吃上一口需要花费很多的时间和金钱,但是到了这些有机菜的原产地,自然是应有尽有。自然农家土鸡、池塘里肥美的鱼都是不容错过的山珍海味啊,会玩的游客都不可能错过的人间美味。

正好趁着周末跟朋友到桐庐的虎啸峡漂流,等到玩完结束也早已是饥肠辘辘,不吃点好吃的怎么可能对得起自己呢?我们也是随缘地佛系寻找,开出景区没多远就到了一个镇子,这里有家餐馆叫做“云麓餐人家”吸引了的注意,门口摆放的招牌的水塔糕吸引了,一看就是非常好吃的样子,于是我们就进去了。

餐厅应该是新装修的,走进去有淡淡的木头香味,十分明亮干净,也有几分古色古香的味道。一楼堂吃,二楼包间。老板娘和服务员都非常热情,会来看看大家吃得怎么样,饭菜合不合胃口,非常贴心。上菜动作也是十分麻利,还会给些瓜子吃。

这位就是刚刚门口招牌的水塔糕,也是极具特色的地方小吃。这个糕点里面加了浓厚的酒糟,然后蒸热了上桌,十分香甜,让人回味无穷。

鲷鱼做的汤煲,从来没有见过的鱼,像是鲶鱼但是又不是,产自千岛湖。鱼肉十分Q弹,汤汁奶白,也非常鲜美,店里的头牌,必点。

神仙鸡就放一点水,放上秘制的配方,炖上三四个小时,需要提前预定,每天都是限量的。整鸡上桌,等大家拍完照就拿过去分好。吃上一口真的快活似神仙,鸡汤绝对是不容错过的滋补佳品,我一口气喝了五大碗。

土*鳝煲,这个*鳝处理的非常干净,但是为了保证造型是不去骨的。鲜香麻辣,非常好吃!

河虾都是从当地的水里捕捞出来的,个头都不是很大,但是十分新鲜。表皮已经被油炸得十分酥脆,因此不用剥壳就可以吃了。

麓笋干,采用当地的笋干配着腊肉,再佐以辣椒炒制而成,有着笋干的鲜味吸收了肉的汤汁,十分的鲜美,肉也因为笋干吸收了它的油脂,变得肥而不腻,十分下饭。

我们还点了很多其他的菜,每一道菜都非常好吃,基本上可以闭着眼睛点也不会踩雷,而且性价比也非常高,基本上人均不过百就可以吃得非常满足,绝对正宗的当地人做的当地菜。

你有去过桐庐吗?你会喜欢这样的农家菜吗?欢迎评论区留言讨论。

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