鲶鱼

首页 » 常识 » 问答 » 那些年,在食堂吃过的奇葩菜,每一样都创意
TUhjnbcbe - 2023/3/4 18:32:00
白癜风症状图片及治疗 http://m.39.net/news/a_5813045.html

相信各位对于校园的生活还是依然充满了回忆。而食堂,作为我们校园回忆的一部分,也就不得不提了。而且对于食堂大妈们的抖勺功力,我还是领教的比较深刻的……不过最有意思的还在于食堂里面的厨师做出来的各种奇葩菜式,甚至有网友给出了一个很牛的总结:“中国第九大菜系”。那么那些能够让我们雷到的“奇葩”菜式,到底是有怎么样的威力呢?

一:芹菜炒草莓

估计是食堂大妈们怕学生们每天吃的维生素不够,特意弄了这么一道清炒的菜……不过炒过的草莓配上脆脆的芹菜,不知道大家能不能接受的了这个味道的碰撞呢?

二:香蕉炒西瓜

这个我可以肯定是厨房的师傅们为了要展示他们对食材的把控还有对火候的掌握而创造的菜式!(皮这一下很开心),虽然确实没有什么卖相。但是要做到大火猛炒而且食材都不碎掉那可绝不是不是一朝一夕就能够有的功力!相信懂的人就会知道这道菜有多难控制火候。

三:辣条炒饭

这个也是食堂的厨师大叔在了解民意知道了辣条是我们喜欢吃的零食而研发出来的一种新型炒饭。虽然主要还是看师傅炒的功力,但是很想跟食堂的师傅们说一句,下次放辣条的时候,能放某龙牌的嘛……

四:青椒爆炒妙脆角

这是武汉大学食堂师傅的杰作,估计也是发现了同学们对于妙脆角的喜爱才研发出这道菜式……整体来说是比较偏辣的,不过具体什么口味还是要看妙脆角是什么口味的……最为佩服的当然还是师傅的炒功!怎么能大火炒妙脆角还不会碎的,求指教啊!

五:红烧汤圆

说完了这么多炒菜,该是换一种风味了!这道菜其实卖相上来看比上面几道还是要好一点的……葱花很能提升菜品的颜色层次感。但是这种红烧风味的汤圆真的好吃吗……外面是辣的,里面却是黑芝麻馅的……想想着口感都觉得有点怪。不过如果师傅把汤圆的馅换一下应该就会有很多的人都喜欢这道菜了。

六:爆炒油条

其实小编本人是非常喜欢吃油条的,如果这道菜浇汁湿炒的话,味道应该还是不错的,相信能够吸引更多的学生们来食堂吃饭。不过油条一定要是炸完没多久的,不然就会有那种脂油味。这道菜小编觉得应该算是奇葩的最正常的一道了吧?

七:带皮牛蛙

其实我记得很多饭店的牛蛙如果剁成块做干锅的话还是有带皮的做法的,而且味道也不错。但是如果整只都去炒还带皮,各位自己去想象一下那个画面……估计会打这道菜的同学视力都不太好,把牛蛙认成了鲶鱼,还以为自己捡漏了,打回去估计都后悔了。

八:苹果炒豆腐

这两个食材都是比较家常的食材,不过混在一起感觉就有点奇怪了……而且豆腐好像还是浇汁的那种,如果是咸的配上苹果的甜味估计会让很多人都受不了把。

相信不久之后就可以尝到食堂大叔们研制的榴莲系菜品了!

(本文文字原创,图片均来自网络,如有侵权,请联系删除)

1
查看完整版本: 那些年,在食堂吃过的奇葩菜,每一样都创意