西湖牛肉羹：西湖牛肉羹是江南地区特色传统名菜，属于杭帮菜。由于它香淳润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。主材料用牛肉沫入汤，这可能是牛肉最清淡的吃法了，今天就和大家分享这款家庭简单版的羹汤
爆炒香辣花蛤：超级火爆的花蛤，好吃到爆！特别满足无辣不欢的我们，偶尔吃一次火辣辣还是极好的。真的是味蕾大开，女儿说很好吃不怕辣吃了一大半，厉害了我的妞！对了，不喜欢辣的朋友们，用醋搭配着吃也是非常美味的
麻辣茶树菇干锅：和家人、朋友同事一起外出就餐时，各种菜式的麻辣香锅也是必点的一道下饭菜，这道麻辣干锅食材和做法都特简单快捷，也不用准备辣椒买那个酱啥的，只需一包麻辣香锅调料能就搞定。干的茶树菇看着一点但泡开则有一大盆
秘制羊杂汤：羊肉性温热，补气滋阴，暖中补虚是冬季平民进补佳品，自制实在又卫生！一大锅，全家人都暖暖的！调料按个人口味，喜欢什么放什么！骨汤可以下面条，处处是美食。
开胃小炒：这道菜由于天气寒冷，家中菜不多，人有点懒。就自由塔配，加上老妈腌制酸菜头老（菜头老是我家乡的叫法。具体也不太清楚是什么菜，是一种野菜。）放在一起爆炒。这味道，特别下饭！简直就是太好吃了，真是太香了！
辣烧鲶鱼：鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化，特别适合老人和儿童，对体弱虚损、营养不良之人也有较好的食疗作用。