我曾经说过，罗非鱼，福寿螺，还有埃及塘角鱼，是三大入侵的水产生物。关于罗非鱼，福寿鱼我也都一一写过文章了。今天我们来谈一谈埃及塘角鱼，关于埃及塘角鱼，不同的地方，我估计有不同的叫法。但是这家伙长得就像一个鲶鱼，我们在电视上常常看到有些人钓鲶鱼，能够钓到上百斤，所以说鲶鱼是一种非常粗生的鱼。只要给他一个水，甚至没有什么水，她都能够生长。那么这种鱼跟我们所谓的本地鲶鱼有什么区别呢？为什么一进来就说他叫埃及塘角鱼？而且更不是一般的鱼？
首先我小时候是没有埃及塘角鱼的，我说小时候就是90年代以前。后来在九十年代初的时候，埃及塘角鱼不知从哪里冒了出来，这*东西开始出来的时候，长得就像普通的鲶鱼，只是没想到的是，普通的鲶鱼或者说本地的鲶鱼也就长到一斤左右，就不会再长了，其肉质还不错，这*东西一下子长到十斤八斤，而且还在猛长，你说吓不吓人？所以我们才真正地认识到，这家伙是长的很快，而且长的很大的。以至于我们如梦初醒地将它跟本地分开说。这个是埃及塘角鱼与本地鲶鱼，根本不是一样的东西。但是他虽然说不是一样的东西，但小时候这两者长的就是一样的，至少我从小到大抓了不少次，埃及塘角鱼，但是我一次都分不清到底哪一个是埃及塘角鱼，哪一个是本地鲶鱼。
我家小时候也是养鱼塘的，自从有了埃及塘角鱼，我们这个鱼塘里面又多了一种新的鱼种，即使你不放鱼苗进去，他也有。你都不知道他从哪来。而且这东西吃东西很粗鲁的，比如你到什么时候进去，他都能够张大嘴巴在水面上吃。为什么大家不喜欢吃他的？应该是跟他的饮食习惯有关，因为他比较喜欢吃腐肉。比如一些死的鸡，死的猪，甚至猪粪便，他都一大口大口地吃。
而且他生活的环境也是不挑剔，所以在比较肮脏的地方，他也能够完美地生存。以至于大家认为这*东西就是只能生存在肮脏的地方，是不是大家有点误会？应该说谁不希望生活在干净的地方呢？只是在肮脏的水蛭里面，其他鱼类无法生存，而有机物又比较多，埃及塘角，它好好地生存，而且能够吃其他的东西，所以导致其他鱼类灭绝，而他却完美地存在。我们一抓到就是认为这个他喜欢生存在这个地方。
埃及塘角鱼也会钻洞的，所以，对于堤坝的破坏也是有点严重，我们每年修补池塘的时候。都是大多数是因为埃及塘角鱼钻洞的原因，这也是一大坏处。更大的坏处在于埃及塘角鱼没有经济价值，他能卖出的价格非常低，没有经济价值又长得快挤压着别的鱼的生长，甚至还吃别的鱼苗，这对于我们养鱼来讲，就是一大害鱼了。
那么来说一说埃及塘角鱼到底能不能吃？其实能吃的，我小时候就经常吃。味道还是不错的，我们之所以不敢吃，可能是因为觉得他比较脏，但是我们以前的农作物也是浇粪便的，我们都能吃，埃及塘角鱼为什么我们就不敢吃呢？这个我就不好评论了。