石泉，因泉而得名，因山而厚重，因水而灵秀，堪称锦绣陕南的秦巴水乡。俗话说人如其名，用在地名上也一样可行。第一次看到“石泉”这个地名，你是否也会对此地浮想联翩，有山有水，便会有灵动、有秀美、有壮阔。石泉，正如其名，令人陶醉。石泉县位于陕西省安康市的西部，北依秦岭、南枕巴山，地处秦巴腹地、汉水之滨，因“城南石隙多泉、径流不息”而得名。
长江最大的支流汉水由西向东横贯石泉县，中部河流纵横，呈“两山夹一川”之势，是秦巴山地的重要组成部分。鬼谷岭又名云雾山是石泉最高山峰，也是陕西著名的道教名山，这里四季云雾缭绕，林海茫茫，原始森林保存完好，自然风景奇绝幽美。石泉境内河流纵横，峰峦叠嶂，奇洞幽峡，形成了独具特色的自然景观和古朴淳厚的民风民俗。为此，人们总结出石泉的十种美景，赞誉为“石泉十美”：
云雾仙山雄奇之美；后柳水乡清柔之美；
燕翔洞府梦幻之美；中坝峡谷灵秀之美；
子午银滩浪漫之美；千年古城宁静之美；
蚕乡桑海丰饶之美；富硒佳肴天然之美；
石上清泉神韵之美；汉江浣女脱俗之美。
石泉后柳水乡，水乡古镇胜似江南
石泉旅游资源类型多样、特色突出，自然景观与人文景观兼具，尤其是山、水资源分布广阔。石泉拥有巴山的俊秀，汉水及其支脉纵横交错，自然生态资源保存完好，呈现出一派青山碧水奇洞幽峡的自然风光，春末夏初的此季，青山秀水随处可见，繁花蔓草悠然生长。
说到水，不得不提石泉的后柳水乡。后柳水乡是莲花湖畔的千年古镇，三面环水，水域宽阔、湖水清澈、森林茂密、景色宜人，有后柳半岛之称，汉江和石紫公路自北而南穿境而过，既是县城通往南区的大门，又是熨斗燕翔洞和中坝大峡谷风景区的旅游连结点，交通十分方便，有“汉江三峡第一镇”的美誉。
悠悠岁月赋予了后柳水乡独特而深厚的历史文化底蕴，早在新石器时代，八亩田就已成为孕育一方文明的热土。蜿蜒秀美的汉江水造就了两岸浑然一体的奇特风景，千年屋包树的古老，火神庙的沧桑，将军石的威武，古石佛的慈祥，牛石川的奇石，都是天地赐予后柳的历史瑰宝。后柳古镇街道狭长，均用石板铺成。两旁民宅多以木板为墙，上有一层阁楼，绘画山墙翘龙凤，古色古香。古镇充满着古韵气息，加上秀水的灵动，直让人感慨：后柳不是江南却胜似江南!
石泉汉江燕翔洞（国家AAAA级旅游景区），峡谷溶洞自成一派
熨斗、中坝两乡镇地处大巴山深处，是石泉旅游的重要代表，熨斗镇的燕翔洞和中坝大峡谷是国家4A级旅游景区。燕翔洞是我国西北最大的溶洞，燕翔洞全长约16公里，系寒武系古生石灰岩溶洞群，距今已有5亿年历史，是西北乃至国内保护最完好、洞内景观最丰富、体量最大的溶洞群，被誉为西北第一洞。燕翔洞凸显着秦巴腹地、汉江两岸特有的原生态美，并与悠久的汉水文化相结合，形成了融山、水、岸、洞自然景观及古镇、寺院、宗祠等人文景观为一体的特色。
石泉——中坝大峡谷（国家AAAA级旅游景区）
石泉中坝大峡谷是原生态的自然景致，峡谷内风光秀丽，风格独特，风景如画。具有窄、长、秀、险、幽等特点，移步异景，景象万千。中坝大峡谷内最神秘的是峡谷的水源，水从青龙洞、黄龙洞和麻龙洞的山洞里流淌而出。流泉飞瀑婀娜多姿，如银练飞流直下，或如银帛铺天盖地，令人目不暇接，心旷神怡。
石泉子午银滩——碧水银滩度假正当时
每到春季，春意盎然，暖阳还不是那么炽烈，石泉的子午银滩，是另一处惬意的休闲好去处。子午银滩坐落在汉江最大支流子午河与汶水河交汇处，由汶水河畔六片形态各异的沙滩串联而成，汶水河是汉江主要支流之一，河水清澈见底，两岸植被茂盛，景色秀美。子午银滩是河水常年冲刷砂石回流堆积而成，沙滩连接成片，望不到边，沙子洁净均匀，细腻柔软，是陕南难得的一处天然沙滩浴场，东西绵延数公里，号称“千亩沙滩”。
置身沙滩，碧水银滩令人心旷神怡。子午银滩沿汶水河畔铺就而成，岸边杨柳成荫，在沙滩上随意散步，或躺在绿荫下的沙滩上，仰望蓝天，吸吮新鲜空气，顿感神清气爽。兴致而起在沙滩上打几个滚儿，或到河边去嬉戏一番，抑或感受沙滩摩托、踢沙滩足球。整个周末，仅在此放松休闲，对于都市人来说，足矣!
石泉产丝，产竹，产奇石，石泉有山，有水，有雅士。以特产的竹，丝，石，酒，泥，为原料。蘸山水之灵韵，借工匠之妙手，便成就了瑰丽多彩的石泉特产，智圣鬼谷子塑像，鬼谷子腊肉，鎏金蚕丝被，竹筒酒，汉江奇石等各式各样的石泉特产。
石泉的汉调二簧，庖汤会，火狮子，舞龙灯等这些代表着汉水文化，鬼谷子文化，移民文化，古子午道，川楚、秦川古商道文化与秦巴边缘交汇文化的民间传统文化艺术，在石泉大地上交相辉映，构成了独具特色的石泉民俗文化。
石泉北依秦岭，南接巴山，汉江穿城而过，境内河网密布，湖泊相连，堪称秦巴水乡。因“城南石隙多泉”而得名。石泉文化底蕴深厚，是鬼谷子故里，金蚕之乡。独特的山、水、洞、峡、滩、城等生态文化资源，被誉为浓缩的“小陕南”。长期以来，石泉人民将周边各地的饮食精华加以融会贯通和提炼浓缩，形成了别具特色的石泉风味。
品尝特色安康风味美食，欣赏安康秀美山水，感受独特民俗文化！酥脆作响的鼓气馍夹肉，蒸汽腾腾的刚出锅的浆粑馍，酸辣过瘾的苕面皮子，这些触动感官的美食，就是来自安康石泉的特色风味，今天小编将带您走进安康石泉县，感受秦巴水乡的独特魅力。
腊肉
鼓气馍
菜豆腐
石泉的小吃：蒸面、鬼谷子豆腐干，血粑粑，红苕干，浆巴，浆粑馍，鼓气馍，米浆馍，米浆油糍，苕面皮子，米面皮子。永兴坊·安康旅游美食文化周期间，这些美味的石泉小吃都将从石泉原封不动的搬到永兴坊内，当地的食材，传统的做法，绝对让您吃到石泉当地的正宗味道。
鲶鱼炖豆腐
石泉人太会吃了，也很讲究吃，饮食内容广泛，烹制方法精。既有山上野生的蔬菜、肉类，又有江河里富生的鱼虾。您可以在永兴坊陕南楼品尝到正宗的石泉的酸辣子烩小鱼，腊肉炒豆豉，山苕炖土母鸡，干洋芋片炒土鸡，青辣椒炒子鸡，板栗焖土鸡，干竹笋炖腊猪蹄，红豆腐蒸腊肉，皮豇豆炒腊瘦肉，鲶鱼豆腐……这些精致的菜品也成为了石泉的另一个标志。尤其是汉江小虾，鲜美、爽口，配上冰镇啤酒或当地的苞谷酒，吃上一口绝对会让您感受到“天子呼来不上船”的醉人风味。探寻鬼谷子文化、游览秦巴水乡、鉴赏石泉十美、品味富硒佳肴。石泉十美，有您更美。