中华小当家讲的是13岁的刘昂星在料理方面极具天赋，母亲去世后和姐姐一同经营菊下楼，但是由于母亲徒弟绍安来找茬，小当家与其对决胜出，并被李提督赏识，去寻找传说中的厨具的故事，找寻厨具的过程中，小当家与黑暗料理的人对决，做出很多美味的菜肴。
一、传说中的麻婆豆腐
为了打败绍安，李提督提议进行对决来决定大厨有谁来当，小当家就做出了传说中六味一体的麻婆豆腐，虽说都是承教于菊下楼前大厨，但是小当家凭借儿时的记忆打败了绍安，证明了做饭不仅要有技术，更要用心。
二、青椒肉丝
这些看着特别加长的菜，切菜的手法和调味不同就能做出不一样的味道，这是为了帮助阿Q重返阳泉酒家，小当家和阿Q合作的青椒肉丝。他们利用时令的柿子创造出独一无二的青椒肉丝，阿Q也重拾了料理的乐趣。
三、升龙饺子
为了在饺子大赛赢得胜利，小当家做的升龙饺子战胜了饺子兄弟的巨龙饺子，虽然外观一模一样，但是小当家的升龙饺子比饺子兄弟多了更多的创意和用心，让人吃到嘴里，感觉像是活过来了。
四、鲶鱼面
这是小当家在参加特级厨师测验的时候所做的面，里面添加了鱿鱼补救了没有嚼劲，这让小当家获得了特级厨师的头衔，虽然过程很不顺利，但是好在还是通过了。
五、神秘锅巴料理
这是用传说中的厨具所做的锅巴料理，小当家解开了锅巴料理的秘密，却被贾雄大师的孙女居功，但是光知道怎么使用道具还是不行的，里面还蕴藏了更深的科学和奥妙，最后还是小当家展现了这一失传的神秘锅巴料理。
现在这些美食在我们现实生活中也都存在，看完小当家感觉到美食的奥妙关键在于用心去理解，而不是一味地追名逐利。
还有很多的美食，下次继续再盘点