剁椒鱼头：材料准备胖头鱼鱼头1个、剁椒适量、高度白酒1大匙、胡椒粉少许、料酒1大匙、蒸鱼豉油1大匙、油适量、盐适量、姜适量、葱适量。分享了这么多，无非就是想同大家探讨食物罢了，分享美味也是非常开心的，你们想吃吗？
红烧肉：烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，具有一定的营养价值。分享了这么多，无非就是想同大家探讨食物罢了，推荐美食也是很开心的，各位“吃客”们看完后想不想尝尝呢？
豉汁蒸带子：豉汁蒸带子是一道简单的家常菜，主料是带子4个，油，麻油，豆豉，砂糖少许，生抽2-3大茶匙，蒜，葱，生粉。说了这么长时间，不过是给大家分享美食罢了，分享美食也是很开心的，你喜欢这些美食吗？
馋嘴蛙：馋嘴跳跳蛙是广为流传的一道渝派川菜。蛙仔鲜滑细嫩，配以青花椒、干辣椒和重庆农家用山泉泡制的青泡椒、泡姜等二十多种调料烹制而成，麻辣烫嫩，鲜香适口。说了这么长时间，不过是同大家共享佳肴而已，分享美味也是非常幸福的，喜欢的话可以分享给亲朋好友！
炒牛蒡：取一炒锅，倒入胡麻油热锅，放入干辣椒略炒一下，待香味出来后再放入沥干的牛蒡。翻炒几次后加入清酒，略炒后再加入酱油、味淋、柴鱼精，炒至香味散出后再加入糖炒匀。说了这么长时间，不过是同大家共享佳肴而已，分享美味佳肴也是很幸福的，各位“小吃货们”有福了！
大蒜烧鲶鱼：主要用料：鲶鱼、青红辣椒。配料：蒜瓣、干红辣椒、花椒、姜、葱、糖、酱油、醋、料酒、盐、鸡精、食用油、清汤。说了这么久，无非就是和大家伙分享菜品罢了，用它招待好友再好不过了，如果你喜欢也和你的朋友分享吧！