第二个,虎头呆,现在已经很少见了,因为农村大量使用化学农药,导致很多河流收到污染,虎头呆也几乎快灭绝。这种鱼虽然个头小但性格相当暴躁,小编小时候就曾因为把手指放在虎头呆嘴边被咬的手指血流成河,至今心有余悸。
第三个,昂刺鱼,具有很高的食用价值,一般农村人生病或者有家人坐月子,肯定会选择熬一碗昂刺鱼汤调理身体。但昂刺鱼很滑,清洗的时候极易扎伤手,所以一般农村人对昂刺鱼的感情都很复杂,一方面它确实是营养价值很丰富,一方面总是被昂刺鱼扎伤。
第四个,鲶鱼,也是农村人很喜欢的鱼类,北方就有一道知名美食取材于鲶鱼:铁锅鲶鱼,鲶鱼的做法也有很多种,一般农村人都更愿意选择熬汤和红烧做法。鲶鱼对生存环境要求不高,所以经常能在臭水沟或者很浑浊的水渠里面能捕捉到鲶鱼,但并不能说明鲶鱼本身就很脏。